11種類のシフォンケーキ「地域作業所 さくらんぼ」
今回は、座間市栗原にある地域作業所さくらんぼさんにお伺いしてきました。 皆さん、地域作業所ってご存知ですか?知的障害等のハンディを持たれた方のための就労支援や、バザー等を通じ地域の方とのコミュニティを提供する場所なんです。それぞれの作業所で様々な工夫をされており、さくらんぼさんでは以前あきらが行くでも紹介した「カレーキッチンSARA」のリクエストがきっかけでシフォンケーキ作りを始められたそうなのですが、とっても美味しいんです! こちらのシフォンケーキはさくらんぼさんで注文を受け付けているほか、カレーキッチン SARA や座間市役所地下一階のほほえみショップでもお求め頂けます。ぜひご賞味あれ!厳選された素材を使用。『作業所だから』ではなく『美味しいから』食べて欲しいそう。フレーバーは抹茶(写真 2段目中央)やチェリー・キャラメル等11種類もあるそうです! ちなみに当日いただいたのはココアマーブルでした!玄関には利用者の皆さんの作品が展示されており、元気を頂きました。利用者さんの作業場も見学させて頂きました。皆さん元気いっぱいに作業されていました! 座間市手をつなぐ育成会の宮田会長と。福祉の現場の厳しい現状をお聞かせ戴きました。代表の横山さんからも、現場のご苦労を伺いました。
正面から見た作業所
利用者の皆さんと
玄関に展示されているみなさんの作品
厳選された素材を使用
抹茶フレーバーのシフォンケーキ
いただきま~す
座間市手をつなぐ育成会の宮田会長と
作業場を見学
代表の横山さん