ステーキ「あかい」

現在レストランは閉店されていますが、同じ店舗で豚の味噌漬け「吟味豚」をお買い求めいただくことができます。「吟味豚」は地元・海老名のお肉屋さんたちが試行錯誤を繰り返し、２年の歳月をかけて完成した逸品です。豚肉は国内産で専門家がじっくり吟味したもの。味噌はアレンジを加えた特製オリジナル味噌。お肉に味噌の味と香りがしっかりとしみ込み、おかずに、ビールにぴったりです。「かながわの名産100選」に選ばれています。

店主の赤井さんと

 

お店の外観

 

とても美味しかった、国産和牛霜降りステーキ

 

いただきます

 

販売中の吟味豚です