甘利 明
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Vol. 16 自家焙煎珈琲 珈琲院
住所 神奈川県海老名市下今泉 1-7-2 電話番号 046-233-2117
営業時間 10:00 - 23:00 定休日 不定休

今回は海老名市下今泉にある 「自家焙煎珈琲 珈琲院」 にお邪魔しました。

マスターの上村さんは、珈琲暦 30 年以上の経験を生かし、生豆の選定から焙煎までを手がける、まさに 『珈琲のプロ』 で、美味しい珈琲を楽しませてくれます。

そんなマスターのお勧めメニューは 「珈琲ぜんざい」。ほど良い苦味のアイスコーヒーと日本の味 「ぜんざい」 をミックスさせたデザート感覚の飲物。

その他、世界各国のストレートコーヒーやヴァリエーションコーヒーなど 50 種類以上の豊富なメニューを取り揃えた、本格的な珈琲専門店です。

マスターの上村さんと これが「珈琲ぜんざい」 想像以上 (失礼!) に美味しかったですよ♪
私の大好きなブラジル・サントス まずはブラックで・・・ 次にシュガーを少々
アンティークな雰囲気の漂う店内 これが珈琲豆の焙煎機 サイフォンで淹れる珈琲は香りが絶品

2004年 (平成 16年) 11月 6日

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